あそログ – 阿蘇 : あか牛丼 @あそログ

あか牛丼 : おすすめ
阿蘇地域

阿蘇乙姫の国道57号沿いにある『あか牛丼いわさき』は、2018年に開業した『あか牛丼』の専門店。

こちらの、あか牛丼は食材の良さをさらに引き出すために、老舗味噌・醤油屋『山内本店』製造の特製あか牛肉みそに、コクと深みのだし醤油によって、あか牛の旨味をさらに引き立てています。

看板メニューは、ごはんが完全に隠れてしまうほど赤身のあか牛肉をのせた『いわさきのあか牛丼セット』。

その他の、あか牛丼以外のメニューは、あか牛を煮込んだカレールーとライスの上にもあか牛ステーキが盛られる『あか牛ステーキカレー』。あか牛肉の旨みスープが堪らない『あか牛だし汁うどん』などもある。

また、あか牛丼も、あか牛肉うどんの両方を食べたいけど、さすがに両方は量が多すぎると悩む方へ、両メニューとも程よい量で食べられる『あか牛ミニ丼セット』も好評です。